YLEISTÄ MEHUSTUKSESTA

Mehumäärät

Yhdestä omenakilosta tulee noin 0,3-0,8 litraa mehua, mitä kovempi omena, sitä enemmän mehua.

C-vitamiini

Askorbiinihappo toimii antioksidanttina ja lisää mehun säilyvyyttä ja kirkastaa sen väriä sekä estää käymistä.

Säilyvyys

Pastöroimaton tuore omenamehu säilyy 4-5 päivää jääkaapissa. Pitempiaikaiseen säilytykseen suositellaan pastörointia tai pakastusta. Pastöroitu tai pakastettu mehu säilyy avattuna 4-5 päivää jääkaapissa.

Pastörointi

Mehu kuumennetaan yli +80 C. Pastöroitu mehu säilyy avaamattomana hanapusseissa ja huoneenlämmössä noin vuoden ajan, avattuna säilytettävä jääkaapissa.

HINNASTO

  • Omenoiden puristus ja pastörointi 1,50€ /kg
  • Omenoiden puristus 0,75€ /kg
  • Marjojen puristus ja pastörointi 1,70€ /kg
  • Marjojen puristus 0,85€ /kg
  • Omenoiden puristuksen minimimäärä 20kg
  • Hanapussit 3 Litran (pakastamiseen ja pastöroidulle mehulle) 2€/kpl
  • Hanapussit 1,5 Litran (pakastamiseen ja pastöroidulle mehulle) 1,50€ /kpl
  • Hanapussien kartonkipakkaukset 2,5€ /kpl

PALVELUT

Omenoiden ja muiden hedelmien, vihannesten ja marjojen rahtimehustus. Teemme mehuja myös tilaustyönä yrityksille tai vaikkapa juhlatilaisuuksiin.

AJANVARAUS

Puhelimitse numerosta +358442312818.